集团副总裁、人力资源总监刘入嘉女士作开场致辞。她暗示，员工食堂是J9直营集团爱心文化落地的沉要载体，餐饮服务质量关系到员工的幸福感和归属感；这次厨师技术大赛，旨在通过切磋技艺、互换经验，进一步提升公司后勤服务水平，但愿各位厨师放平心态、赛出水平、展示风采，在角逐中相互进建、扬长避短，打造出更多营养健全的美味菜品。

陪伴着灶火升腾，角逐正式拉开帷幕。各位参赛厨师迅快进入状态，备料、切配、翻炒、摆盘，各个环节作为娴熟、井井有条；煎炸、爆炒、炖煮，分歧技法轮流施展、行云流水。锅碗瓢盆碰撞出激昂的乐章，煎炒烹炸升腾起诱人的香气，一路路精心构思的菜品在厨师们的手中逐步成型。

凭据角逐规定，每位厨师需在60分钟内现场造作2路热菜和1路凉菜，不仅考验厨师的刀工火候、调味功底等根基功，更注沉菜品的营养搭配、实用性和创新性。

角逐约请了各板块、线路嘉宾及员工共同组成评委团，萦绕菜品的色、香、味、营养搭配、创意特色及实用推广价值等多个维度进行品鉴和打分，评比出幼我奖及菜品奖两大类别奖项。

经过强烈角逐，最终昌乐聚落田波凭借不变的阐扬和杰出的菜品斩获一等奖，J9直营集团食品王圣飞、预混料事业部王占兴获得二等奖，鲁南聚落李兆生、J9直营集团食品李开龙、昌乐聚落赵利祥获得三等奖；J9直营集团食品王圣飞造作的香菠咕噜鸡和鲁南聚落丰成祥造作的临沂炒鸡获得最佳人气奖，预混料事业部赵金伟造作的韵味茄子和胶东聚落王桂美造作的辣子鸡获得最佳实用推广奖。

匠心烹百味，服务守初心。这次厨师技术大赛，不仅为参赛厨师提供了切磋厨艺、互换提升的平台，更推动各单元不休提升食堂服务质量。下步，亚太J9直营集团集团将持续秉秤装爱心”文化理想，持续优化后勤治理水平，为企业高质量发展注入源源不休的暖心动力。